健康管理は、食事の管理から。ねばねばサラダのビタミンB2の内訳

ねばねばサラダのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• なめこ （52.1%）
• きゅうり （19.5%）
• オクラ （16.6%）
• めんつゆ（ストレート） （10.4%）
• 穀物酢 （1.3%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

なめこ	普通サイズ1袋	0.12	mg	52.1	%
きゅうり	中1本	0.05	mg	19.5	%
オクラ	中5本	0.04	mg	16.6	%
めんつゆ（ストレート）	1人分	0.02	mg	10.4	%
穀物酢	30g	0	mg	1.3	%