健康管理は、食事の管理から。野菜炒めのカリウムの内訳

野菜炒めのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 豚モモ （75.2%）
• 緑豆もやし （11.9%）
• にんじん （11.6%）
• 食塩 （1.3%）
• こしょう （0.04%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

豚モモ	1人前	350	mg	75.2	%
緑豆もやし	2人前	55.2	mg	11.9	%
にんじん	20g	54	mg	11.6	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.3	%
こしょう	3振り	0.18	mg	0.04	%
焼肉のたれ甘口	50g	0	mg	0	%