健康管理は、食事の管理から。生春巻きのタンパク質の内訳

生春巻きのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• ブラックタイガー （65.9%）
• きゅうり （9.6%）
• サニーレタス （9.2%）
• 鶏ガラだし （8.4%）
• 薄口しょうゆ （5.8%）
• その他 （0.99%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

ブラックタイガー	中1尾	2.6	g	65.9	%
きゅうり	中0.25本	0.38	g	9.6	%
サニーレタス	1人前	0.36	g	9.2	%
鶏ガラだし	30g	0.33	g	8.4	%
薄口しょうゆ	4g	0.23	g	5.8	%
豆板醤	1g	0.02	g	0.51	%
はるさめ（乾）	乾物1人前	0.02	g	0.38	%
穀物酢	4g	0	g	0.1	%
砂糖（上白糖）	小さじ2杯	0	g	0	%