健康管理は、食事の管理から。ちゃんぽんのビタミンKの内訳

ちゃんぽんのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• キャベツ （79.4%）
• 大豆もやし （11.6%）
• インゲン豆 （3.3%）
• 長ネギ （2.9%）
• 豚バラ （1.6%）
• その他 （1.2%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

キャベツ	葉1枚	39	μg	79.4	%
大豆もやし	10g	5.7	μg	11.6	%
インゲン豆	1人前	1.6	μg	3.3	%
長ネギ	中0.25本	1.4	μg	2.9	%
豚バラ	20g	0.8	μg	1.6	%
にんじん	20g	0.6	μg	1.2	%
マダコ	足・中0.5本	0	μg	0	%
さつま揚げ	普通サイズ0.5個	0	μg	0	%
ニンニク	中国産サイズ0.2片	0	μg	0	%
きくらげ	2g	0	μg	0	%
薄口しょうゆ	大さじ0.2杯	0	μg	0	%
鶏ガラだし	1カップ	0	μg	0	%
かまぼこ	薄切り1切れ	0	μg	0	%
玉ねぎ	30g	0	μg	0	%
ラーメン（ゆで）	0.3玉	0	μg	0	%