健康管理は、食事の管理から。春の減塩スパゲッティーのカリウムの内訳

春の減塩スパゲッティーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （38.1%）
• エリンギ （32.5%）
• たけのこ（水煮缶詰） （11.7%）
• 薄口しょうゆ （11%）
• ニンニク （6.1%）
• その他 （0.62%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

スパゲティ・マカロニ（ゆで）	乾物1人前	200	mg	38.1	%
エリンギ	中1本	170	mg	32.5	%
たけのこ（水煮缶詰）	中1個	61.6	mg	11.7	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	57.6	mg	11	%
ニンニク	中国産サイズ1片	31.8	mg	6.1	%
唐辛子	中1本	3.3	mg	0.62	%
オリーブオイル	大さじ1杯	0	mg	0	%
ふえる野菜 菜の花 [パック] 12g	1パック	0	mg	0	%