健康管理は、食事の管理から。つみれ汁のナトリウムの内訳

つみれ汁のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （85.2%）
• カツオ昆布だし （5.6%）
• マイワシ（生） （5%）
• おろししょうが （2.4%）
• にんじん （0.83%）
• その他 （0.95%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ1杯	1026	mg	85.2	%
カツオ昆布だし	1カップ	68	mg	5.6	%
マイワシ（生）	中2尾	60	mg	5	%
おろししょうが	5g	29	mg	2.4	%
にんじん	中0.2本	10	mg	0.83	%
ごぼう	1人前	5.4	mg	0.45	%
大根（根）	中・厚さ0.5cm	3.4	mg	0.28	%
板こんにゃく	20g	2	mg	0.17	%
エノキダケ	普通サイズ0.3袋	0.51	mg	0.04	%
三つ葉	1本	0.08	mg	0.01	%
小口ネギ	5g	0.05	mg	0	%
長ネギ	中0.2本	0	mg	0	%