健康管理は、食事の管理から。きゃべつとにんじんの甘酢漬けの炭水化物の内訳

きゃべつとにんじんの甘酢漬けの炭水化物の内訳グラフ

炭水化物の内訳グラフ

• にんじん （37.7%）
• 砂糖（上白糖） （20.8%）
• キャベツ （18.1%）
• 濃口しょうゆ （12.7%）
• 米酢 （8.3%）
• その他 （2.5%）

炭水化物とは

炭水化物は、エネルギー源として重要な栄養素です。特に脳の栄養となるため、最低必要量は必ず摂りましょう。

不足すると･･･
脳への栄養が不足し、ボーっとしたり集中力がなくなったりします。

摂りすぎると･･･
肥満や糖尿病の原因になります。

一覧表

にんじん	中0.3本	5.4	g	37.7	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	3	g	20.8	%
キャベツ	葉1枚	2.6	g	18.1	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	1.8	g	12.7	%
米酢	大さじ1杯	1.2	g	8.3	%
清酒（純米）	10g	0.36	g	2.5	%
カツオだし	8g	0	g	0	%