健康管理は、食事の管理から。たろり風減塩とろろそばの葉酸の内訳

たろり風減塩とろろそばの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 焼きのり （36.2%）
• なめこ （18.4%）
• 長ネギ （14.2%）
• そば（生） （11.2%）
• 長いも （9.2%）
• その他 （10.63%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

焼きのり	大1枚	57	μg	36.2	%
なめこ	50g	29	μg	18.4	%
長ネギ	40g	22.4	μg	14.2	%
そば（生）	1人前	17.6	μg	11.2	%
長いも	中1カット	14.4	μg	9.2	%
オクラ	中1本	9.4	μg	5.9	%
薄口しょうゆ	大さじ1杯	5.6	μg	3.5	%
若鶏ササミ	15g	1.5	μg	0.95	%
かつお節	小1パック	0.44	μg	0.28	%