健康管理は、食事の管理から。きつねうどんの食塩相当量の内訳

きつねうどんの食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （63.9%）
• うどん（ゆで） （21%）
• 食塩 （11.9%）
• 乾燥ワカメ （2%）
• カツオ昆布だし （1.2%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	10g	1.6	g	63.9	%
うどん（ゆで）	0.7玉	0.53	g	21	%
食塩	0.3g	0.3	g	11.9	%
乾燥ワカメ	0.3人前	0.05	g	2	%
カツオ昆布だし	30g	0.03	g	1.2	%
小口ネギ	中1本	0	g	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ0.8杯	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%