健康管理は、食事の管理から。太巻き寿司のビタミンB2の内訳

太巻き寿司のビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 魚肉ソーセージ （92.5%）
• 米・もち米 （4.6%）
• ツナフレーク缶（ライト） （1.8%）
• カニかまぼこ （0.74%）
• 穀物酢 （0.32%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

魚肉ソーセージ	普通サイズ1本	0.6	mg	92.5	%
米・もち米	300g	0.03	mg	4.6	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.5缶	0.01	mg	1.8	%
カニかまぼこ	1本	0	mg	0.74	%
穀物酢	大さじ1.3杯	0	mg	0.32	%
食塩	0.3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%