健康管理は、食事の管理から。太巻き寿司の葉酸の内訳

太巻き寿司の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 米・もち米 （61.8%）
• 魚肉ソーセージ （27.5%）
• ツナフレーク缶（ライト） （8.2%）
• カニかまぼこ （2.5%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

米・もち米	300g	9	μg	61.8	%
魚肉ソーセージ	普通サイズ1本	4	μg	27.5	%
ツナフレーク缶（ライト）	中0.5缶	1.2	μg	8.2	%
カニかまぼこ	1本	0.36	μg	2.5	%
食塩	0.3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	μg	0	%
穀物酢	大さじ1.3杯	0	μg	0	%