健康管理は、食事の管理から。ガトーショコラの葉酸の内訳

ガトーショコラの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 卵黄 （67.7%）
• ミルクチョコレート （26.1%）
• ココア （3.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （1.7%）
• 無塩バター （0.94%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

卵黄	M0.5個分	14	μg	67.7	%
ミルクチョコレート	30g	5.4	μg	26.1	%
ココア	大さじ1杯	0.72	μg	3.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	0.36	μg	1.7	%
無塩バター	大さじ1.5杯	0.2	μg	0.94	%
ラム酒	3g	0	μg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ3杯	0	μg	0	%
卵白	M0.5個分	0	μg	0	%