健康管理は、食事の管理から。塩拉麺の葉酸の内訳

塩拉麺の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• キャベツ （49%）
• 大豆もやし （26.7%）
• 鶏ガラだし （7.5%）
• 長ネギ （7%）
• ラーメン（生） （6%）
• その他 （3.78%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

キャベツ	葉2枚	78	μg	49	%
大豆もやし	1人前	42.5	μg	26.7	%
鶏ガラだし	1カップ	12	μg	7.5	%
長ネギ	20g	11.2	μg	7	%
ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	6	%
スイートコーン（缶詰）	1人前	5.4	μg	3.4	%
焼き豚	中2枚	0.6	μg	0.38	%
バター	大さじ1杯	0	μg	0	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	小さじ0.5杯	0	μg	0	%