健康管理は、食事の管理から。グラタンのカリウムの内訳

グラタンのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 玉ねぎ （31.1%）
• トマト （27.5%）
• スパゲティ・マカロニ（ゆで） （21.9%）
• ナス （16.8%）
• パルメザンチーズ （2.6%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

玉ねぎ	中0.3玉	85.5	mg	31.1	%
トマト	中0.3個	75.6	mg	27.5	%
スパゲティ・マカロニ（ゆで）	30g	60	mg	21.9	%
ナス	中0.3本	46.2	mg	16.8	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	7.2	mg	2.6	%
ドライパセリ	小さじ0杯	0	mg	0	%
固形コンソメ	固形0個	0	mg	0	%
こしょう	0振り	0	mg	0	%
食塩	0g	0	mg	0	%
牛乳	コップ0杯	0	mg	0	%
バター	大さじ0杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0杯	0	mg	0	%
若鶏モモ	0g	0	mg	0	%