健康管理は、食事の管理から。すいとん汁の食塩相当量の内訳

すいとん汁の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （99.2%）
• にんじん （0.76%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	5.2	g	99.2	%
にんじん	中0.2本	0.04	g	0.76	%
キャベツ	葉1枚	0	g	0	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0	g	0	%
板こんにゃく	板0.5枚	0	g	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ10杯	0	g	0	%