健康管理は、食事の管理から。かき揚げそばのビタミンB6の内訳

かき揚げそばのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• そば（生） （35.4%）
• 玉ねぎ （24.8%）
• 桜エビ （18.1%）
• にんじん （17.7%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.4%）
• その他 （1.6%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

そば（生）	1人前	0.09	mg	35.4	%
玉ねぎ	中0.25玉	0.06	mg	24.8	%
桜エビ	5人前	0.05	mg	18.1	%
にんじん	中0.2本	0.04	mg	17.7	%
小麦粉（薄力粉）	20g	0.01	mg	2.4	%
卵	5g	0	mg	1.6	%
植物油	20g	0	mg	0	%