健康管理は、食事の管理から。すいとん汁のビタミンB6の内訳

すいとん汁のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （27.2%）
• キャベツ （24.4%）
• にんじん （19.5%）
• 小麦粉（薄力粉） （10.7%）
• 油揚げ （9.3%）
• その他 （8.9%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	27.2	%
キャベツ	葉1枚	0.06	mg	24.4	%
にんじん	中0.2本	0.04	mg	19.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ10杯	0.02	mg	10.7	%
油揚げ	薄揚げ1枚	0.02	mg	9.3	%
板こんにゃく	板0.5枚	0.02	mg	8.9	%