健康管理は、食事の管理から。昼　五目焼きそば　水の葉酸の内訳

昼　五目焼きそば　水の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• ラーメン（生） （32.7%）
• たけのこ （21.4%）
• 白菜 （20.7%）
• うずら卵 （16%）
• ブラックタイガー （7.1%）
• その他 （2%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

ラーメン（生）	1玉	9.6	μg	32.7	%
たけのこ	10g	6.3	μg	21.4	%
白菜	10g	6.1	μg	20.7	%
うずら卵	中1個	4.7	μg	16	%
ブラックタイガー	中1尾	2.1	μg	7.1	%
紋甲イカ	20g	0.6	μg	2	%