健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のビタミンB6の内訳

麻婆豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 豚ミンチ （40.7%）
• 木綿豆腐 （37%）
• 濃口しょうゆ （7.6%）
• 米みそ（赤） （5.3%）
• 固形コンソメ （4.9%）
• その他 （4.39%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

豚ミンチ	100g	0.33	mg	40.7	%
木綿豆腐	普通サイズ2丁	0.3	mg	37	%
濃口しょうゆ	大さじ2杯	0.06	mg	7.6	%
米みそ（赤）	大さじ2杯	0.04	mg	5.3	%
固形コンソメ	固形2個	0.04	mg	4.9	%
長ネギ	中0.2本	0.02	mg	2.2	%
豆板醤	5g	0.01	mg	1.2	%
ショウガ	0.5片	0.01	mg	0.8	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0.19	%
ごま油	15g	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%