健康管理は、食事の管理から。グラタンのビタミンB6の内訳

グラタンのビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• カリフラワー （30%）
• ブロッコリー （25%）
• 長いも （22.5%）
• 卵 （15.9%）
• 牛乳 （5.5%）
• その他 （1.1%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

カリフラワー	0.5人前	0.07	mg	30	%
ブロッコリー	20g	0.05	mg	25	%
長いも	中0.3カット	0.05	mg	22.5	%
卵	M1個	0.03	mg	15.9	%
牛乳	40g	0.01	mg	5.5	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	1.1	%
バター	5g	0	mg	0	%
エビグラタン（冷凍）	0人前	0	mg	0	%
ウインナーソーセージ	0g	0	mg	0	%
トマト	0g	0	mg	0	%