健康管理は、食事の管理から。卵と野菜のオリーブ炒めのタンパク質の内訳

卵と野菜のオリーブ炒めのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 卵 （72.4%）
• にんじん （16.4%）
• 玉ねぎ （5.9%）
• 固形コンソメ （2.4%）
• 黒こしょう （2.3%）
• その他 （0.68%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

卵	M2個	10.6	g	72.4	%
にんじん	中2本	2.4	g	16.4	%
玉ねぎ	中0.5玉	0.86	g	5.9	%
固形コンソメ	5g	0.35	g	2.4	%
黒こしょう	3g	0.33	g	2.3	%
バジル	5g	0.1	g	0.68	%
食塩	3g	0	g	0	%
オリーブオイル	3g	0	g	0	%