健康管理は、食事の管理から。かす汁のカリウムの内訳

かす汁のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 真昆布 （84.9%）
• 米みそ（白） （8.5%）
• 長ネギ （2.5%）
• 酒かす （2.3%）
• カツオ昆布だし （1.8%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

真昆布	1人前	305	mg	84.9	%
米みそ（白）	8g	30.4	mg	8.5	%
長ネギ	5g	9	mg	2.5	%
酒かす	1人分	8.4	mg	2.3	%
カツオ昆布だし	10g	6.3	mg	1.8	%
本みりん	小さじ0杯	0	mg	0	%
薄口しょうゆ	0g	0	mg	0	%
板こんにゃく	0g	0	mg	0	%
油揚げ	0g	0	mg	0	%
にんじん	0g	0	mg	0	%
大根（根）	中・厚さ0cm	0	mg	0	%
豚バラ	0g	0	mg	0	%