健康管理は、食事の管理から。レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳

レンコンのはさみ揚げハンバーグのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• レンコン （56.3%）
• 鶏ミンチ （21.6%）
• 玉ねぎ （11.4%）
• 卵 （8.9%）
• 乾燥パン粉 （1.7%）
• その他 （0.01%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

レンコン	中・厚さ2cm	352	mg	56.3	%
鶏ミンチ	1人前	135	mg	21.6	%
玉ねぎ	中0.25玉	71.3	mg	11.4	%
卵	M1個	55.9	mg	8.9	%
乾燥パン粉	7g	10.5	mg	1.7	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.01	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0杯	0	mg	0	%
食塩	0g	0	mg	0	%
植物油	大さじ0杯	0	mg	0	%
牛乳	0g	0	mg	0	%
ナツメグ	0g	0	mg	0	%
豚ミンチ	0g	0	mg	0	%
牛ミンチ	0g	0	mg	0	%