健康管理は、食事の管理から。かぶら蒸の葉酸の内訳

かぶら蒸の葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• かぶ（根） （99.4%）
• 鯛 （0.62%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

かぶ（根）	130g	63.7	μg	99.4	%
鯛	10g	0.4	μg	0.62	%
卵白	M0.6個分	0	μg	0	%
かつお節	0g	0	μg	0	%
生しいたけ	0g	0	μg	0	%
カツオだし	0カップ	0	μg	0	%
片栗粉	大さじ0杯	0	μg	0	%