健康管理は、食事の管理から。肉豆腐の食塩相当量の内訳

肉豆腐の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• 薄口しょうゆ （96.6%）
• 合挽ミンチ （3.4%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	1.4	g	96.6	%
合挽ミンチ	1人前	0.05	g	3.4	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	g	0	%
長ネギ	中0.2本	0	g	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	g	0	%