健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のビタミンB6の内訳

肉豆腐のビタミンB6の内訳グラフ

ビタミンB6の内訳グラフ

• 合挽ミンチ （62.7%）
• 木綿豆腐 （26.9%）
• 長ネギ （6.3%）
• 薄口しょうゆ （4.2%）

ビタミンB6とは

ビタミンB6は、タンパク質からのエネルギー生産と皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
免疫力にも関わるビタミンなので不足しないようにしましょう。

不足すると･･･
不足すると、食欲不振や吐き気、皮膚炎、末梢神経炎などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

合挽ミンチ	1人前	0.18	mg	62.7	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0.08	mg	26.9	%
長ネギ	中0.2本	0.02	mg	6.3	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.01	mg	4.2	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%