健康管理は、食事の管理から。肉豆腐のビタミンCの内訳

肉豆腐のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 長ネギ （63.8%）
• 合挽ミンチ （36.2%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

長ネギ	中0.2本	1.8	mg	63.8	%
合挽ミンチ	1人前	1	mg	36.2	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.2杯	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	0	mg	0	%