健康管理は、食事の管理から。白菜と春菊と鶏ささみの和えものの亜鉛の内訳

白菜と春菊と鶏ささみの和えものの亜鉛の内訳グラフ

亜鉛の内訳グラフ

• 白菜 （50.5%）
• 若鶏ササミ （30%）
• 濃口しょうゆ （16.3%）
• 春菊 （3.2%）

亜鉛とは

亜鉛は、細胞の生成や味覚の正常化、性機能の成熟、食欲増進などに役立つ栄養素です。
加工食品やレトルトなどを多く食べると不足しがちになりますが、普通に食事している限りは心配ありません。

不足すると･･･
味覚障害を起こしたり、皮膚や爪、毛髪のトラブルや食欲不振、免疫力の低下などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
不足している場合と同じく、免疫力を低下させてしまいます。
サプリメントなどは必ず摂取量を守るように注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉2.5枚	0.5	mg	50.5	%
若鶏ササミ	中1.5枚	0.3	mg	30	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	0.16	mg	16.3	%
春菊	中0.2束	0.03	mg	3.2	%
カツオだし	0.2カップ	0	mg	0	%