健康管理は、食事の管理から。野菜サラダの食物繊維の内訳

野菜サラダの食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• 水菜 （32.8%）
• キャベツ （19.7%）
• きゅうり （18%）
• 大根（根） （11.4%）
• レタス （7.2%）
• その他 （10.96%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

水菜	1人前	1.5	g	32.8	%
キャベツ	葉1枚	0.9	g	19.7	%
きゅうり	中0.5本	0.83	g	18	%
大根（根）	中・厚さ1cm	0.52	g	11.4	%
レタス	1人前	0.33	g	7.2	%
にんじん	10g	0.25	g	5.5	%
大葉	葉3枚	0.22	g	4.8	%
和風ドレッシング	大さじ1杯	0.03	g	0.66	%