健康管理は、食事の管理から。ひじきのタンパク質の内訳

ひじきのタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 大豆水煮缶詰 （44.3%）
• ちくわ （20.1%）
• ひじき （14.6%）
• 濃口しょうゆ （10.6%）
• カツオ昆布だし （8.2%）
• その他 （2.09%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

大豆水煮缶詰	0.5人前	1.6	g	44.3	%
ちくわ	小サイズ0.2本	0.73	g	20.1	%
ひじき	5g	0.53	g	14.6	%
濃口しょうゆ	5g	0.39	g	10.6	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	0.3	g	8.2	%
にんじん	中0.05本	0.06	g	1.6	%
本みりん	小さじ1杯	0.02	g	0.49	%