健康管理は、食事の管理から。寄せ鍋のビタミンDの内訳

寄せ鍋のビタミンDの内訳グラフ

ビタミンDの内訳グラフ

• 銀だら （46.2%）
• 紅鮭 （31.8%）
• エノキダケ （14.7%）
• アナゴ （3.8%）
• 豚ロース （1.9%）
• その他 （1.5%）

ビタミンDとは

ビタミンDは、腸管でのカルシウム吸収を促進し、骨の形成を助ける栄養素です。
カルシウムと一緒に摂るようにしましょう。ただし摂り過ぎにならないように注意しましょう。

不足すると･･･
クル病や骨粗鬆症、骨軟化症などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カルシウムが骨から分離して骨がもろくなったり、喉の渇きや吐き気などを引き起こします。

一覧表

銀だら	切り身1切れ	2.4	μg	46.2	%
紅鮭	1切れ	1.7	μg	31.8	%
エノキダケ	普通サイズ1袋	0.77	μg	14.7	%
アナゴ	中1尾	0.2	μg	3.8	%
豚ロース	1人前	0.1	μg	1.9	%
若鶏モモ	80g	0.08	μg	1.5	%
ほうれん草	中1株	0	μg	0	%
長ネギ	中1本	0	μg	0	%
車エビ	中1尾	0	μg	0	%
絹ごし豆腐	普通サイズ1丁	0	μg	0	%
くずきり（乾）	乾物1人前	0	μg	0	%
牡蠣	中1個	0	μg	0	%
ズワイガニ	中1杯	0	μg	0	%
春菊	中0.5束	0	μg	0	%
ブラックタイガー	中2尾	0	μg	0	%
長ネギ	中0.5本	0	μg	0	%
白菜	中・葉1枚	0	μg	0	%