健康管理は、食事の管理から。とろろご飯のカリウムの内訳

とろろご飯のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 長いも （61%）
• 濃口しょうゆ （22.1%）
• 米・もち米 （12.8%）
• かつお節 （2.4%）
• 青のり （1.2%）
• その他 （0.42%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

長いも	中0.25カット	194	mg	61	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	22.1	%
米・もち米	並1杯	40.6	mg	12.8	%
かつお節	小0.2パック	7.5	mg	2.4	%
青のり	1人前	3.9	mg	1.2	%
料理酒	大さじ0.5杯	1.1	mg	0.33	%
みりん風調味料	大さじ0.5杯	0.27	mg	0.09	%