健康管理は、食事の管理から。麻婆豆腐のナトリウムの内訳
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麻婆豆腐のナトリウムの内訳
麻婆豆腐のナトリウムの内訳グラフ
ナトリウムの内訳グラフ
■
米みそ(赤)
(36.9%)
■
濃口しょうゆ
(30.9%)
■
豆板醤 (25.3%)
■
豚ミンチ (3.5%)
■
鶏ガラだし (2.2%)
■
その他 (1.29%)
ナトリウムとは
ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。
不足すると・・・
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。
摂りすぎると・・・
高血圧の原因となります。
一覧表
■
米みそ(赤)
6g
306
mg
36.9
%
■
濃口しょうゆ
大さじ0.25杯
257
mg
30.9
%
■
豆板醤
1人分
210
mg
25.3
%
■
豚ミンチ
50g
29
mg
3.5
%
■
鶏ガラだし
0.3カップ
18
mg
2.2
%
■
木綿豆腐
普通サイズ0.25丁
9.8
mg
1.2
%
■
ショウガ
0.5片
0.3
mg
0.04
%
■
ニンニク
中国産サイズ0.5片
0.27
mg
0.03
%
■
片栗粉
大さじ0.5杯
0.1
mg
0.01
%
■
小口ネギ
5g
0.05
mg
0.01
%
■
料理酒
大さじ0.25杯
0.04
mg
0
%
■
砂糖(上白糖)
小さじ0.5杯
0.02
mg
0
%
■
ごま油
小さじ0.5杯
0
mg
0
%
■
植物油
大さじ0.5杯
0
mg
0
%
他の栄養素
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