健康管理は、食事の管理から。筑前煮のナトリウムの内訳

筑前煮のナトリウムの内訳グラフ

ナトリウムの内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （86%）
• カツオ昆布だし （5.7%）
• 若鶏モモ （4%）
• にんじん （1.3%）
• レンコン （1.2%）
• その他 （1.88%）

ナトリウムとは

ナトリウムは、食欲増進や消化促進などに役立つ栄養素です。

不足すると･･･
食欲不振や情緒不安定、めまい、倦怠感などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
高血圧の原因となります。

一覧表

濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	513	mg	86	%
カツオ昆布だし	0.5カップ	34	mg	5.7	%
若鶏モモ	40g	23.6	mg	4	%
にんじん	30g	7.5	mg	1.3	%
レンコン	30g	7.2	mg	1.2	%
ごぼう	30g	5.4	mg	0.91	%
板こんにゃく	40g	4	mg	0.67	%
たけのこ（水煮缶詰）	30g	0.9	mg	0.15	%
本みりん	小さじ2杯	0.36	mg	0.06	%
干ししいたけ	中1個	0.24	mg	0.04	%
料理酒	10g	0.1	mg	0.02	%
きぬさや	10g	0.1	mg	0.02	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0.03	mg	0.01	%
ごま油	小さじ1杯	0	mg	0	%
植物油	大さじ1杯	0	mg	0	%
里いも	中1個	0	mg	0	%