健康管理は、食事の管理から。肉詰めしいたけのビタミンB2の内訳

肉詰めしいたけのビタミンB2の内訳グラフ

ビタミンB2の内訳グラフ

• 生しいたけ （33.6%）
• 卵 （18.2%）
• 豚ミンチ （17.3%）
• 牛ミンチ （15.7%）
• 牛乳 （8.9%）
• その他 （6.29%）

ビタミンB2とは

ビタミンB2は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素です。
口内炎などの予防に役立ちます。
脂肪やたんぱく質の代謝を助けるビタミンなので、脂肪分の多い食事をする人は特に積極的に摂るようにしましょう。

不足すると･･･
脂漏性皮膚炎やまぶたの乾燥、眼精疲労、目の充血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
水溶性のため、摂り過ぎても心配ありません。

一覧表

生しいたけ	中3個	0.09	mg	33.6	%
卵	M0.25個	0.05	mg	18.2	%
豚ミンチ	20g	0.04	mg	17.3	%
牛ミンチ	20g	0.04	mg	15.7	%
牛乳	15g	0.02	mg	8.9	%
ケチャップ	大さじ1杯	0.01	mg	2.8	%
玉ねぎ	20g	0	mg	1.6	%
乾燥パン粉	7g	0	mg	0.83	%
濃口しょうゆ	1g	0	mg	0.67	%
ウスターソース	5g	0	mg	0.39	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
食塩	0.5g	0	mg	0	%