健康管理は、食事の管理から。中華丼のビタミンCの内訳

中華丼のビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• 白菜 （90.3%）
• たけのこ （4.8%）
• にんじん （1.9%）
• ヤリイカ （1.4%）
• 豚肩ロース （1.2%）
• その他 （0.48%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

白菜	中・葉2枚	38	mg	90.3	%
たけのこ	20g	2	mg	4.8	%
にんじん	中0.1本	0.8	mg	1.9	%
ヤリイカ	30g	0.6	mg	1.4	%
豚肩ロース	0.5人前	0.5	mg	1.2	%
芝エビ	中2尾	0.2	mg	0.48	%
うずら卵	中1個	0	mg	0	%
ごま油	小さじ0.5杯	0	mg	0	%
片栗粉	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
中華だし	0.3カップ	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
料理酒	大さじ1杯	0	mg	0	%
米・もち米	並1杯	0	mg	0	%