健康管理は、食事の管理から。ポテトグラタンのビタミンKの内訳

ポテトグラタンのビタミンKの内訳グラフ

ビタミンKの内訳グラフ

• ドライパセリ （71.4%）
• バター （12.1%）
• 牛乳 （11.3%）
• パルメザンチーズ （4.9%）
• 固形コンソメ （0.14%）

ビタミンKとは

ビタミンKは、血液凝固とカルシウム代謝を助ける栄養素です。
骨の強化や止血などに役立ちます。
月経時や妊娠中、授乳中は特に不足しないよう、積極的に摂るように心がけてください。

不足すると･･･
新生児出血などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ドライパセリ	小さじ0.5杯	13	μg	71.4	%
バター	大さじ1杯	2.2	μg	12.1	%
牛乳	コップ0.5杯	2.1	μg	11.3	%
パルメザンチーズ	大さじ1杯	0.9	μg	4.9	%
固形コンソメ	固形0.25個	0.03	μg	0.14	%
こしょう	1振り	0	μg	0	%
食塩	0.5g	0	μg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	μg	0	%
玉ねぎ	中0.25玉	0	μg	0	%
じゃがいも	中1個	0	μg	0	%