健康管理は、食事の管理から。こんにゃくの煮物のカリウムの内訳

こんにゃくの煮物のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 生しいたけ （39.4%）
• 板こんにゃく （31%）
• 剣先イカ （24.8%）
• めんつゆ（ストレート） （4.7%）
• 本みりん （0.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

生しいたけ	中1個	42	mg	39.4	%
板こんにゃく	板0.5枚	33	mg	31	%
剣先イカ	寿司1貫分	26.4	mg	24.8	%
めんつゆ（ストレート）	5g	5	mg	4.7	%
本みりん	小さじ0.5杯	0.21	mg	0.2	%