健康管理は、食事の管理から。豆腐サラダのビタミンCの内訳

豆腐サラダのビタミンCの内訳グラフ

ビタミンCの内訳グラフ

• きゅうり （40.2%）
• トマト （27.6%）
• 乾燥ワカメ （20.7%）
• レタス （11.5%）

ビタミンCとは

ビタミンCは、皮膚や粘膜の健康維持を助けるとともに、抗酸化作用を持つ栄養素です。
免疫力向上、肌荒れ予防、細胞や骨の強化に役立ちます。
ビタミンCは美容のビタミンとも言われ、抗酸化作用の強いビタミンです。
喫煙によりビタミンCが破壊されるため、喫煙者はより多くのビタミンCが必要です。

不足すると･･･
壊血病や皮下・内臓出血を引き起こしたり、骨や皮膚がもろくなります。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

きゅうり	中0.25本	5.3	mg	40.2	%
トマト	中0.2個	3.6	mg	27.6	%
乾燥ワカメ	10g	2.7	mg	20.7	%
レタス	1人前	1.5	mg	11.5	%
和風ドレッシング	大さじ0.5杯	0	mg	0	%
木綿豆腐	普通サイズ0.3丁	0	mg	0	%