健康管理は、食事の管理から。寿司 (にぎり7貫)の食塩相当量の内訳

寿司 (にぎり7貫)の食塩相当量の内訳グラフ

食塩相当量の内訳グラフ

• だし巻き卵 （36.5%）
• イイダコ （18.3%）
• 車エビ （17.8%）
• アナゴ （12.2%）
• 剣先イカ （8.1%）
• その他 （7.1%）

食塩相当量とは

食塩は、ナトリウムと塩素からできています。
これらは体内の水分量を調節する働きをしており、生命の維持に欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
倦怠感や食欲不振を引き起こします。

摂りすぎると･･･
体がむくんだり、高血圧や胃癌などの原因となります。

一覧表

だし巻き卵	15g	0.18	g	36.5	%
イイダコ	15g	0.09	g	18.3	%
車エビ	中1尾	0.09	g	17.8	%
アナゴ	中0.3尾	0.06	g	12.2	%
剣先イカ	寿司1貫分	0.04	g	8.1	%
びんちょうマグロ	20g	0.02	g	4.1	%
キングサーモン	15g	0.02	g	3	%
りんご酢	30g	0	g	0	%
米・もち米	200g	0	g	0	%