健康管理は、食事の管理から。青椒肉絲のカリウムの内訳

青椒肉絲のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• ピーマン （43.4%）
• 和牛肩ロース （20.6%）
• 長ネギ （17.6%）
• ショウガ （8.8%）
• オイスターソース （8.5%）
• その他 （1.02%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

ピーマン	中2個	133	mg	43.4	%
和牛肩ロース	30g	63	mg	20.6	%
長ネギ	30g	54	mg	17.6	%
ショウガ	1片	27	mg	8.8	%
オイスターソース	10g	26	mg	8.5	%
片栗粉	5g	1.7	mg	0.56	%
料理酒	10g	1.4	mg	0.46	%