健康管理は、食事の管理から。ピリ辛豆乳スープ1人前のカリウムの内訳

ピリ辛豆乳スープ1人前のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （44%）
• 豆乳（無調整） （30.1%）
• 鶏ガラだし （11.4%）
• 玉ねぎ （7.5%）
• 卵 （3.2%）
• その他 （3.75%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中1株	250	mg	44	%
豆乳（無調整）	90g	171	mg	30.1	%
鶏ガラだし	100g	65	mg	11.4	%
玉ねぎ	中0.15玉	42.8	mg	7.5	%
卵	M0.33個	18.4	mg	3.2	%
にんじん	5g	13.5	mg	2.4	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	1.1	%
片栗粉	大さじ0.33杯	1.1	mg	0.2	%
穀物酢	大さじ0.3杯	0.19	mg	0.03	%
こしょう	2振り	0.12	mg	0.02	%
ラー油	1g	0	mg	0	%