健康管理は、食事の管理から。豆腐チャンプルーのカリウムの内訳

豆腐チャンプルーのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 小松菜 （30.2%）
• 豚ロース （23.4%）
• キャベツ （16.1%）
• 木綿豆腐 （8.4%）
• にんじん （6.5%）
• その他 （15.29%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

小松菜	中3株	750	mg	30.2	%
豚ロース	188g	583	mg	23.4	%
キャベツ	200g	400	mg	16.1	%
木綿豆腐	普通サイズ0.5丁	210	mg	8.4	%
にんじん	中0.3本	162	mg	6.5	%
大豆もやし	2人前	160	mg	6.4	%
魚肉ソーセージ	130g	91	mg	3.7	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	2.8	%
カツオだし	1カップ	52	mg	2.1	%
食塩	小さじ1杯	6	mg	0.24	%
黒こしょう	1振り	1.3	mg	0.05	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%