健康管理は、食事の管理から。ドレッシングの葉酸の内訳

ドレッシングの葉酸の内訳グラフ

葉酸の内訳グラフ

• 濃口しょうゆ （51.4%）
• 玉ねぎ （48.6%）

葉酸とは

葉酸は、赤血球の形成を助ける栄養素です。
ビタミンB群の一種で、DNAの形成などに関わるビタミンなため、妊婦や乳幼児には欠かせない大切な栄養素です。

不足すると･･･
貧血や神経管閉鎖障害を引き起こします。

摂りすぎると･･･
発熱やじんましん、かゆみなどが起こる可能性があります。

一覧表

濃口しょうゆ	7g	2.3	μg	51.4	%
玉ねぎ	中0.05玉	2.2	μg	48.6	%
オリーブオイル	2g	0	μg	0	%
米酢	5g	0	μg	0	%
りんご酢	3g	0	μg	0	%
おろしニンニク	小0.1盛り	0	μg	0	%
砂糖（三温糖）	3g	0	μg	0	%
植物油	7g	0	μg	0	%