健康管理は、食事の管理から。豚肉と白菜のミルフィーユ鍋のカリウムの内訳

豚肉と白菜のミルフィーユ鍋のカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• 白菜 （67.5%）
• 豚モモ （17.9%）
• エノキダケ （7.4%）
• 濃口しょうゆ （7.2%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

白菜	中・葉3枚	660	mg	67.5	%
豚モモ	50g	175	mg	17.9	%
エノキダケ	普通サイズ0.25袋	72.3	mg	7.4	%
濃口しょうゆ	大さじ1杯	70.2	mg	7.2	%
ほんだしR	10g	0	mg	0	%