健康管理は、食事の管理から。鰆竜田揚げのカリウムの内訳

鰆竜田揚げのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• サワラ （97.6%）
• 小麦粉（薄力粉） （2.1%）
• 食塩 （0.27%）
• こしょう （0.03%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

サワラ	切り身0.5切れ	221	mg	97.6	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ0.5杯	4.8	mg	2.1	%
食塩	小さじ0.1杯	0.6	mg	0.27	%
こしょう	1振り	0.06	mg	0.03	%
植物油	大さじ0.5杯	0	mg	0	%