健康管理は、食事の管理から。鰯と玉ねぎのサラダのカリウムの内訳

鰯と玉ねぎのサラダのカリウムの内訳グラフ

カリウムの内訳グラフ

• イワシ缶詰 （45%）
• 玉ねぎ （35.7%）
• 薄口しょうゆ （18%）
• 米酢 （0.8%）
• マヨネーズ （0.47%）

カリウムとは

カリウムは、ナトリウムの排出を促す栄養素です。
ナトリウムの摂りすぎによる高血圧や食欲不振などを防ぎます。

不足すると･･･
疲れやすくなったり、めまい、食欲不振、高血圧などを引き起こします。

摂りすぎると･･･
カリウムはナトリウムの排出を促す栄養素なので、ナトリウムとの摂取バランスが重要です。
特にナトリウム不足の人は、カリウムだけを過剰に摂取しないよう注意しましょう。

一覧表

イワシ缶詰	小0.3缶	72	mg	45	%
玉ねぎ	中0.2玉	57	mg	35.7	%
薄口しょうゆ	大さじ0.5杯	28.8	mg	18	%
米酢	大さじ0.5杯	1.3	mg	0.8	%
マヨネーズ	3g	0.75	mg	0.47	%