健康管理は、食事の管理から。鶏南蛮タルタルソースのコレステロールの内訳

鶏南蛮タルタルソースのコレステロールの内訳グラフ

コレステロールの内訳グラフ

• 卵 （47.4%）
• 若鶏ムネ （41.5%）
• マヨネーズ （11%）
• 植物油 （0.11%）

コレステロールとは

コレステロールは細胞膜を作るのに欠かせない栄養素です。
摂取にバランスが必要な栄養素のひとつです。

不足すると･･･
血管がもろくなり、脳卒中や心筋梗塞などの原因になる可能性があります。

摂りすぎると･･･
動脈硬化を引き起こすなど、生活習慣病の直接的な原因となってしまいます。

一覧表

卵	M0.5個	90.3	mg	47.4	%
若鶏ムネ	100g	79	mg	41.5	%
マヨネーズ	大さじ1杯	21	mg	11	%
植物油	大さじ0.8杯	0.21	mg	0.11	%
こしょう	5g	0	mg	0	%
食塩	1g	0	mg	0	%
玉ねぎ	2g	0	mg	0	%
レモン（果汁）	10g	0	mg	0	%
本みりん	小さじ1杯	0	mg	0	%
濃口しょうゆ	3g	0	mg	0	%
砂糖（上白糖）	小さじ1杯	0	mg	0	%
米酢	大さじ1杯	0	mg	0	%
小麦粉（薄力粉）	大さじ1杯	0	mg	0	%