健康管理は、食事の管理から。麻婆茄子の食物繊維の内訳

麻婆茄子の食物繊維の内訳グラフ

食物繊維の内訳グラフ

• ナス （66.8%）
• 大豆 （30.4%）
• 豆板醤 （2.8%）

食物繊維とは

食物繊維は、排便の促進やコレステロールの低下などに役立ちます。
日本人は不足しがちなので積極的に摂りましょう。

不足すると･･･
便秘やコレステロール・血糖値の上昇を引き起こす場合があります。
水分と一緒にしっかり摂るようにしましょう。

摂りすぎると･･･
摂りすぎの心配はありません。

一覧表

ナス	中2本	3.1	g	66.8	%
大豆	1人前	1.4	g	30.4	%
豆板醤	1人分	0.13	g	2.8	%
ごま油	小さじ1杯	0	g	0	%
片栗粉	大さじ2杯	0	g	0	%
鶏ガラだし	0.3カップ	0	g	0	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0	g	0	%
料理酒	大さじ0.2杯	0	g	0	%
植物油	大さじ0.2杯	0	g	0	%