健康管理は、食事の管理から。海鮮丼のタンパク質の内訳

海鮮丼のタンパク質の内訳グラフ

タンパク質の内訳グラフ

• 米・もち米 （17.9%）
• イクラ （16.7%）
• 甘エビ （15.2%）
• キハダマグロ （12.4%）
• 焼きのり （10.6%）
• その他 （27.04%）

タンパク質とは

たんぱく質は、体を構成する細胞質の主成分で臓器や血液、皮膚、筋肉など、さまざまな部分を構成しており、エネルギー源として重要な栄養素です。
動物性たんぱく質と植物性たんぱく質が１：１になるようにバランスよく摂取できれば理想的です。

不足すると･･･
脳の働きや体力、抵抗力が低下してしまいます。

摂りすぎると･･･
肥満や動脈硬化、それに伴う心臓病や痛風を引き起こす可能性があります。
特に動物性たんぱく質の過剰摂取には十分に注意しましょう。
また腎臓への負担も大きくなるため注意が必要です。

一覧表

米・もち米	並1杯	3.5	g	17.9	%
イクラ	寿司1貫分	3.3	g	16.7	%
甘エビ	中3匹	3	g	15.2	%
キハダマグロ	10g	2.4	g	12.4	%
焼きのり	5g	2.1	g	10.6	%
ハマチ	10g	2	g	10.1	%
紋甲イカ	10g	1.5	g	7.6	%
卵焼き	10g	1.1	g	5.5	%
濃口しょうゆ	大さじ0.5杯	0.69	g	3.5	%
練りわさび	小1盛り	0.07	g	0.34	%